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            把農業品牌鍛造成金字招牌

            2024-05-21  來源:中國徐州網-徐州日報  編輯:楊慶宇
            2024-05-21  中國徐州網-徐州日報
            豐縣范樓鎮齊閣村通過發展牛蒡產業實現富民增收。 受訪單位供圖
            “五一”期間,市民游客在銅山棠張桑果園里采摘桑葚。 本報記者 許晨 攝

            本報記者 龔嚴巍 胡明慧 李薇薇 周雙雙 魯冰

            在徐州這片肥沃的土地上,豐縣牛蒡、棠張桑果、邳州白蒜、新沂水蜜桃等農產品以其獨特的品質與風味,贏得了廣大消費者的喜愛與認可。如今,這些農產品不僅成為徐州人的驕傲,更被賦予了國家農產品地理標志產品的殊榮,成為推動農業增效、助力鄉村振興的重要力量。

            挖掘農產品潛力延伸產業鏈

            5月5日,立夏時節,在豐縣范樓鎮齊閣村牛蒡種植基地內,記者看到,綠油油的牛蒡葉層層疊疊地鋪展開來。范樓鎮齊閣村種植戶張新建告訴記者:“今年牛蒡長勢不錯,預計到7月份將進入采收期。得益于機械化采收,自家種的三畝多牛蒡,一天就能收完,而且銷售不用愁,直接運到村內的收購點和加工廠就可以了?!?

            范樓鎮齊閣村是豐縣最早種植牛蒡的地方,已有近30年的歷史,80%的村民都在種植牛蒡。得益于牛蒡種植,富起來的齊閣村進行了村體改造,一排排別墅洋房整齊劃一。村莊主干道以牛蒡為主題的景觀引人注目,形象展現了牛蒡栽種、收獲、銷售等各個環節,彰顯出濃厚的牛蒡文化。

            隨著種植面積的擴大,牛蒡深加工產業也邁上了一個新臺階,目前范樓鎮已形成從牛蒡種植到深加工的完整產業鏈,帶動富民增收?!斑@些年范樓鎮在原有牛蒡系列出口產品的基礎上,積極開拓深加工產業,研發出牛蒡茶、牛蒡醬、牛蒡酒、牛蒡飲料、牛蒡休閑食品等系列產品?!狈稑擎傉嚓P負責人告訴記者,“鮮牛蒡,一斤才賣到幾塊錢;而一袋牛蒡代餐粉,可以賣到幾十元;做成面膜,一盒10片可賣180元;牛蒡做成的小零食、奶昔、代餐粉,更是深受年輕人喜愛?!?

            如今,范樓鎮的牛蒡特色種植業規模不斷擴大,使得加工業有了長足發展,建成了10000畝標準化牛蒡種植示范園以及10余家牛蒡精深加工、冷貯企業,其中,擁有自主出口權企業3家,成立16個牛蒡等農產品專業合作社和5個家庭農場,帶動全鎮3000余人在“家門口”就業,獲得穩定的務工收入。

            產業融合促進農旅雙豐收

            今年“五一”期間,位于銅山區棠張鎮夏湖村的棠張桑果園里,每天前來采摘桑葚的游客絡繹不絕。

            2020年開始,棠張桑果獲得國家農產品地理標志登記證書,棠張鎮里圍繞“特色+規模+效益”打造現代農業,實施棠張桑果地理標志保護工程、產業富民戰略,在“三產融合”上做文章,大力發展桑果產業。先后投入450萬元,建設標準化種植示范區、改造生產基地設施、建設桑果休閑采摘基地,大力提升棠張桑果生產條件、能力;同時,在棠張桑果質量控制、品質保持、品牌培育和推廣運營上,持續推進,桑果生產每年每畝純收入達18000元。

            如今,棠張桑果的名氣越來越大,發展的思路也越來越清晰,形成了“桑果+蠶桑+文化結合促產業”的特色發展路徑。棠張鎮現有桑果家庭農場及合作社大戶4家,加工企業3家,每年4-11月份是旅游旺季,全年接待游客超過10萬人次,實現營銷收入400余萬元。

            借助科技創新,棠張鎮還開發出了桑果酒、桑果干、桑葉茶、桑地雞、桑蠶蛹、無花果果干、石榴汁飲品等食品,不斷擦亮金字招牌。

            宿羊山鎮是邳州市大蒜主產區之一。近日,走進宿羊山鎮蒜田壟間,一陣陣蒜香在空氣中浮動,翠綠的蒜田一眼望不到頭,蒜農們正穿梭其間忙碌。

            “現在正是大蒜生長的關鍵期,一定要把控澆水量,不能漫灌?!痹谮菔写笏饬挤N繁育基地里,宿羊山鎮農技中心主任劉立中正在養護蒜田里的新品種。劉立中介紹,近年來,當地不斷推進大蒜良種更新,與南農大、徐州農科院合作,通過科學的育種方法,選出優質的大蒜品種,從而保證邳州白蒜的優良品質。

            在位于沛縣魏廟鎮佟場村的徐州廣勤米業有限公司的生產車間內,機器轟鳴,多條全自動新型稻米生產線正火力全開,忙碌地運轉著。

            走進車間,一股淡淡的米香撲鼻而來。工人們身著整潔的工作服,頭戴工作帽,在各自的崗位上忙碌著。原料處理區,稻谷經過嚴格篩選和清洗,被送入礱谷機中,眨眼間,稻谷被脫去穎殼,露出雪白的大米。

            沛縣的氣候條件得天獨厚,光熱兼有南北之長,非常適合種植優質稻米。廣勤米業總經理鄭茂棟指著窗外的稻田說:“這里的大米晶瑩飽滿、清香軟彈,兼具北方米的韌性嚼勁和南方米的軟糯清香。正是因為這樣的氣候條件,才使得沛縣大米在全國享有盛譽?!编嵜瘲澅硎荆骸拔覀兿Mㄟ^不懈的努力,將‘沛縣大米’這塊金字招牌不斷叫響、做優。同時,我們也會繼續探索新的發展模式和技術創新,為農業發展和鄉村振興貢獻力量?!?

            目前徐州市已擁有豐縣牛蒡、棠張桑果、沛縣大米、邳州白蒜、新沂水蜜桃等國家地理標志產品。這些產品以其獨特的風味、優良的品質和深厚的文化底蘊,在激烈的市場競爭中脫穎而出,成為消費者追捧的熱門產品。

            國家地理標志產品的認證,不僅為徐州農產品打開了更廣闊的市場空間,也為農民帶來了實實在在的收益。在品牌效應的帶動下,農產品的附加值得到提升,農民的收入水平也隨之提高。同時,國家地理標志產品的認證也促進了農業產業的轉型升級和可持續發展。

            盤活資源助力鄉村振興

            在徐州最東部的新沂市,新沂金絲皇菊、時集水蜜桃、邵店板栗、阿湖葡萄……這些人們耳熟能詳的土特產,都有一個共同的身份——國家地理標志產品,也是新沂農業發展一張張閃亮的名片。

            “再過十來天,我的設施大棚水蜜桃就能上市了?!?月6日,新沂市大匠果蔬種植專業合作社負責人尹文彬喜不自禁地說,新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、春蜜、春美等10余個早、中、晚熟品種。新沂水蜜桃形美、色艷、味佳,且含有豐富的維生素。

            為了持續做好特色農業這篇文章,新沂市圍繞阿湖葡萄、邵店板栗、時集水蜜桃等特色農產品,深挖“土”的資源,放大“特”的優勢,延伸“產”的鏈條。根據市場變化,加快產業結構調整,不斷提升農業現代化水平。充分發揮農村電商作用,加快打造農產品品牌,拓展富民增收渠道。

            “地標產品保護已成為新沂精準助農和農民增收的利器,也盤活了一方經濟的新發展?!毙乱适修r業農村局局長魏聯善說,新沂市還將充分發揮地理標志證明商標“新名片”的品牌效應,促進國家地理標志產品產業集團化發展,推動優勢特色產業持續壯大。

            在培育地理標志農產品品牌的過程中,徐州市注重發揮政府、企業和社會各界的積極作用。政府加強政策引導和支持力度,為地理標志農產品的培育和發展提供有力保障;企業則積極參與品牌建設和市場推廣活動,提升產品的知名度和美譽度;社會各界也積極關注和支持國家地理標志產品的發展,共同推動鄉村振興戰略的深入實施。

            展望未來,徐州市將繼續深入挖掘地理標志農產品的潛力與價值,加強品牌建設和市場推廣力度,不斷提升農產品的品質和競爭力。同時,徐州市也將加強與其他地區的交流與合作,共同推動地理標志農產品的發展壯大,為鄉村振興戰略的深入實施貢獻更大力量。在國家地理標志農產品的引領下,徐州的農業產業正迎來新的發展機遇。


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